从中国采购外卖快餐厨房设备组合

后侧收货进入冷藏与备餐,炸制和扒制集中在一条热厨线上,出餐面向取餐侧,脏餐具从另一侧返回。

准备采购需求
外卖快餐 · 概念规划示意,不是现场照片或施工图。
概念规划示意,不是现场照片或施工图。

餐饮场景

外卖快餐 · 工作流程

后侧收货进入冷藏与备餐,炸制和扒制集中在一条热厨线上,出餐面向取餐侧,脏餐具从另一侧返回。

参考面积
48 m²
通道净宽参考
1,200 mm
开业人员参考
5–8
  1. 1. 收货与冷藏
  2. 2. 备餐
  3. 3. 热厨线
  4. 4. 清洗
  5. 5. 出餐与取餐

参考布局

8,000 mm6,000 mm12345E04E03EE01E02E05E06E07
  1. 1. 收货与冷藏
  2. 2. 备餐
  3. 3. 热厨线
  4. 4. 清洗
  5. 5. 出餐与取餐

概念规划示意,不是现场照片或施工图。

核心设备组

  1. E01 · 双缸炸炉:独立油缸

    800 x 700 mm

  2. E02 · 电扒炉:平面与挡溅板

    900 x 700 mm

  3. E03 · 冷藏备餐台:配料槽与 GN 盘

    1500 x 700 mm

  4. E04 · 立式冷藏柜:收货侧

    740 x 870 mm

  5. E05 · 排烟罩:覆盖炸炉和扒炉

    2400 x 1100 mm

  6. E06 · 双槽水池与工作台:脏器皿回收侧

    1800 x 700 mm

  7. E07 · 制冰机:取餐饮料区

    500 x 600 mm

水电与安装核对

  • 380 V/三相烹饪选项
  • 清洗与备餐区排水
  • 补风与排烟核对
  • 洗涤热水

设备尺寸为概念占位;具体型号、实测现场、最终负荷、接口、消防及机电图纸须由当地专业人员审核确认。参考面积、人数和通道不是产能承诺或法规标准。

准备采购需求

组合范围需按项目确认,报价分别列明设备、包装、检验、运输及目的地费用。

继续询价

在询价表中核对信息后再提交。