Çin’den kafe ve hafif yemek için mutfak ekipman paketi satın alın
L bar kahve, buz ve soğuk hazırlığı yaklaştırır. Müşteri teşhir ve ödeme boyunca ilerler; ekip içeride, kabul ve yıkama arkada kalır.
Satın alma talebinizi hazırlayın
Restoran senaryoları
paket servis ve hızlı servis
Arka kabul, soğuk depoya ve hazırlığa besler. Kızartma ve ızgara tek sıcak hatta, çıkış teslim tarafındadır; kirliler karşı taraftan döner.
kafe ve hafif yemek
L bar kahve, buz ve soğuk hazırlığı yaklaştırır. Müşteri teşhir ve ödeme boyunca ilerler; ekip içeride, kabul ve yıkama arkada kalır.
günlük servis restoranı
Çiğ hazırlık, sıcak üretim ve yıkama ayrılır. Orta koridor soğuk hazırlığı pişirmeye bağlar; kirli dönüş tabak çıkışını kesmez.
fırın ve pastane
Kabulden kuru ve soğuk depoya, karıştırma, şekillendirme, mayalama, pişirme, soğutma ve süslemeye ilerler. Kirli dönüş bitmiş ürünü kesmez.
pizzacı
Soğuk ve hamur hazırlığı malzeme hattının arkasındadır. Fırın kesim ve kutulamaya açılır; kirliler karşıdan yıkamaya döner.
ortak paket servis mutfağı
Üç menü modülü kabul, soğuk depo, yıkama ve kurye çıkışını paylaşır. Her modül bağımsız hazırlık ve sıcak hat tutar.
kafe ve hafif yemek · İş akışı
L bar kahve, buz ve soğuk hazırlığı yaklaştırır. Müşteri teşhir ve ödeme boyunca ilerler; ekip içeride, kabul ve yıkama arkada kalır.
- Referans alan
- 60 m²
- Referans net geçiş
- 1,100 mm
- Referans açılış ekibi
- 4–6
- 1. Depo ve kabul
- 2. Arka hazırlık ve yıkama
- 3. İçecek barı
- 4. Müşteri ve oturma
- 5. Teşhir ve kasa
Referans yerleşim
- 1. Depo ve kabul
- 2. Arka hazırlık ve yıkama
- 3. İçecek barı
- 4. Müşteri ve oturma
- 5. Teşhir ve kasa
Kavramsal görsel; saha fotoğrafı veya uygulama projesi değildir.
Ekipman grupları
- E01 · İki gruplu kahve makinesi: teslim önü
860 x 620 mm
- E02 · Buz makinesi: arka içecek noktası
500 x 600 mm
- E03 · Tezgâh altı soğutucu: süt ve stok
1500 x 700 mm
- E04 · Meyve sıkacağı: hazırlık evyesi yanı
300 x 450 mm
- E05 · Soğuk teşhir: kuyruk tarafı
1200 x 700 mm
- E06 · Kompakt fırın: yemek tamamlama
600 x 650 mm
- E07 · Bulaşık makinesi ve evye: arka yıkama
1600 x 700 mm
Tesisat ve kurulum
- 220 V ve 380 V elektrik listesi
- İçecek için filtreli su
- Buz makinesi gideri
- Hafif pişirme havalandırması
Ölçüler kavramsal yer rezervidir. Modeller, saha ölçümü, yükler, bağlantılar, yangın ve tesisat projeleri yerel uzman onayı gerektirir. Alan, ekip ve geçişler kapasite taahhüdü veya mevzuat ölçütü değildir.
Satın alma talebinizi hazırlayın
Proje kapsamını doğrulayın; ekipman, ambalaj, kontrol, navlun ve varış giderlerini ayrı belirtin.
Teklif formuna devam etGöndermeden önce formdaki bilgileri gözden geçirin.