Para restaurantes y hoteles: refrigeración, congelación o doble zona. Ejemplo de fuente: 860 L, frío directo, 1–8°C / −5 a −18°C, R600a / R290 indicados. Confirme refrigerante y configuración por modelo. Ilustración de producto.
Mesas y preparación refrigerada
Para preparación y pase: una a tres puertas, encimera y cubetas GN. Familia de fuente con ventilación asistida y 0–10°C. Confirme disposición de cubetas, profundidad y acceso técnico. Imagen de aplicación.
Expositores refrigerados
Para panadería, comercio y bebidas, con vidrio o mostrador. Confirme frío o congelación, aire forzado y método y ciclo de desescarche; revise vidrio, estantes, luz y carga. Imagen de gama.
Máquinas de hielo comerciales
Seleccione por demanda punta y almacenamiento. Ejemplo SD-50F: 25 kg/24 h, depósito de 20 kg, cubo de 22 × 22 × 22 mm, aire / agua indicados. La ficha no acredita el modelo del vídeo; confirme versión.
Comparación de ofertas
01Modelo: alinee oferta, muestra y pedido con la misma configuración.
02Temperatura: registre descenso, mantenimiento, recuperación, ajuste y ensayo; no se base sólo en la pantalla.
03Clima y aire: revise temperatura, humedad, clase climática, condensador y holguras.
04Electricidad y refrigerante: confirme tensión, frecuencia, enchufe, potencia y fluido.
05Puerta y desescarche: revise cierre, juntas, drenaje y funcionamiento.
06Embalaje y manejo: confirme cantoneras, caja, posición vertical, dimensiones, accesos y límites de carga.
Método ilustrativo de evaluación de proveedores
01 · 30/100: pruebas de enfriamiento, mantenimiento, recuperación y ambiente caliente.
02 · 25/100: coherencia de modelo, componentes, electricidad y refrigerante.
03 · 20/100: fabricación, respuesta a problemas y repuestos.
04 · 15/100: plazo fundamentado, protección y manipulación.
05 · 10/100: precio, condiciones y supuestos con alcance equivalente. Método ilustrativo, no puntuaciones reales. Identidad no verificada, modelo incorrecto, lagunas eléctricas o de refrigerante y pruebas térmicas fallidas impiden liberar.
Registros de producción y embalaje
Línea de hielo: vídeo existente de unos 9 segundos; no aprueba el rendimiento del modelo elegido.Protección: envoltura y palé; confirme dimensiones y manejo vertical del pedido.Almacén: equipos embalados no sustituyen la revisión de cantidades y envío.Flujo de aire y acceso ilustrativos. Pida lecturas con temperatura y carga previstas; confirme limpieza, juntas y drenaje.
Prepare su solicitud
Organice los datos aquí; revíselos en el siguiente paso antes de enviar.
